Rajčica, slasna i sočna plodina koja se često nalazi na našim tanjurima, ne predstavlja samo važan sastojak brojnih jela, već i iznimnog saveznika u održavanju zdravlja naše kože. Osim što je bogata hranjivim tvarima, rajčica sadrži antioksidanse koji imaju ključnu ulogu u očuvanju mladenačkog izgleda i zdravlja kože.
Nutritivni sastav rajčice
Rajčica je niskokalorična namirnica koja nudi obilje vitamina i minerala. Bogata je vitaminom C, koji pomaže u proizvodnji kolagena, proteina koji čini kožu čvrstom i elastičnom. Osim vitamina C, rajčica sadrži karoten, melanin te vitamin E, koji su svi važni za zdravlje kože. Karoten, koji se pretvara u vitamin A u tijelu, doprinosi obnovi kože, dok vitamin E djeluje kao prirodni hranitelj i hidratantna komponenta.
Antioksidativna svojstva
Jedan od najvažnijih sastojaka rajčice je likopen, snažni antioksidans koji joj daje crvenu boju. Brojna istraživanja pokazuju da likopen može smanjiti oštećenja uzrokovana UV zračenjem, a time i rizik od oštećenja kože. Ako ste ikad zaboravili nanijeti kremu za sunčanje, možda biste značajno popravili stvar konzumacijom rajčice. Najbolje od svega, likopen se bolje apsorbira kada se rajčica kuha, pa pripremite umak od rajčice ili ga dodajte u jela koja ćete peći. Na taj način, ne samo da ćete poboljšati okus, već ćete i unaprijediti zdravlje svoje kože.
Vlažnost i hidratacija
Zdravlje kože također ovisi o njenoj hidrataciji. Kada naša koža nije dovoljno vlažna, ona izgleda suho i beživotno, a mogu se pojaviti i fine bore. Rajčica sadrži 95% vode, što je čini izvrstan izbor za hidrataciju. Redovita konzumacija svježih rajčica može pomoći u održavanju optimalnog nivoa hidratacije, a dodatno možete napraviti i domaće maske od rajčice kako biste pojačali hidrataciju izravno na koži. Bez obzira jeste li skloni suhoj ili masnoj koži, maske od rajčice mogu pomoći u balansiranju hidracije.
Prirodna svojstva protiv akni
Ako patite od akni ili imate masnu kožu, rajčica također može biti vaša tajna. Zbog svojih prirodnih svojstava, rajčica pomaže u reguliranju prirodne proizvodnje ulja na koži i smanjenju upala. Njezina kiselost pomaže u čišćenju pore i sprječava nakupljanje nečistoća. Možete pripremiti pastu od svježe rajčice i nanijeti je na pogođena područja, ostavljajući da djeluje 15-20 minuta prije ispiranja. Osim što će vaša koža izgledati bolje, ovaj jednostavni tretman može biti i uštedu za vaš novčanik.
Slobodni radikali i starenje
U našem svakodnevnom životu, naša koža je izložena raznim štetnim utjecajima poput zagađenja, UV zračenja, a time su i slobodni radikali koji uzrokuju starenje kože. Antioksidansi u rajčici pomažu u neutraliziranju tih slobodnih radikala, što može pomoći u očuvanju mladenačkog izgleda. Pomislite na rajčicu kao na mali štit od vanjskih utjecaja. Integriranje rajčice u vašu prehranu može doprinijeti duljem očuvanju svježeg izgleda kože, a to ne uključuje samo salate. Rajčicu možete dodati u smoothie, juhe ili čak pripremati umake.
Kada razmišljate o tome kako poboljšati svoje zdravlje kože, rajčica bi trebala biti na vrhu vaše liste. Ne samo da se lako koristi u kuhinji, već nudi niz blagodati koje će vašu kožu učiniti zdravijom i ljepšom. Dakle, sljedeći put kada se odlučite za ručak ili večeru, ne zaboravite dodati malo rajčice na tanjur. Tako ćete istovremeno uživati u okusu i pružiti svojoj koži potrebne nutrijente.